“今天别客气,吃好喝好,聊得尽兴!”
“谢谢大家赏光!”
致辞一落,庆功宴正式开场。
杨副厂长刚才那番话,算是把面子给撑足了。
孙大河立马接茬,姿态放得极低:“杨厂您过奖了,折煞我们老孙家了。”
“今天多亏各位领导百忙之中抽空来给孩子撑场面。”
“快请进屋坐主位,菜马上就好,务必多喝几杯!”
他领着众人往里走,顺手将王主任这些社区的老熟人也安排妥当。
都是 坊旧同事,坐下就能唠到一块去。
见客人们都落座寒暄起来,孙大河紧绷的神经总算松了几分。
另一边,刘大川带着徒弟已经开干。
灶台前,刘大川手腕翻飞,动作快得让人眼花。
凉油入锅,他死死盯着火候。
油温刚起,葱姜蒜、红椒、豆瓣酱一股脑儿扔进去。
滋啦一声爆响,香味瞬间冲鼻。
刘大川稳如泰山,铁勺在他手里仿佛有了生命。
调料化开,提前备好的主料顺势滑入锅中。
翻炒,颠勺,动作行云流水。
哪是在做饭?
分明是在厨房里指挥一场交响乐。
锅铲起落间,食材跟着节奏跳跃,看得人食欲大开。
瓷锅盖子掀开的瞬间,最后一缕白烟散去。
色泽红亮,香气扑鼻。
这道菜成了。
浓烈的肉香像是有生命一般,瞬间霸占了整个院子。
在场的所有人,鼻子都不自觉地抽动了一下。
“开席!”
刘大川嗓子一吼,中气十足。
帮厨们手脚麻利,端着盘子鱼贯而出,动作整齐划一。
客人们眼巴巴地盯着桌上的菜,肚子早就咕咕叫了。
起初大家还讲究点吃相,可香味太勾人,没撑过三秒,筷子就飞了出去。
那架势,跟饿狼扑食没什么两样。
前排坐的都是街坊邻居。
一位中年大妈嘴里塞得满满当当,含糊不清地夸道:“绝了!这手艺,比傻柱强多了。”
旁边的大叔撇撇嘴,一脸理所当然:“废话,人家可是师傅!徒弟能超过师父,师父还混得下去?”
“那是,那是,快吃吧!”
另一边,几个年轻后生盯着红烧肉,眼睛都直了。
“总算有荤腥了!”
“别废话,动筷!”
目光锁定目标,筷子夹起肉块,一口吞下。
前庭热闹得像炸开了锅。
中庭却是一派雅致。
几位体面人斯条慢理地喝着汤,低声谈笑,气氛温和又惬意。
再往里看,干部们的桌上景象截然不同。
菜几乎没怎么动,酒瓶子倒是空了一茬又一茬。
杨副厂长坐在主位,面前杯盏交错。
街道办事处王主任满脸堆笑,举起酒杯凑上前:“杨厂,这杯酒敬您。
感谢厂里对咱们街道工作的支持,明年就业政策上,还得仰仗您多关照。”
杨副厂长笑容可掬,端起酒杯碰了碰:“王主任客气了。
厂里和街道是互相成就的关系,谁也离不开谁。
来,这杯我敬在座的各位同仁。”
“说得好!干杯!”
众人齐声附和,举杯一饮而尽。
欢呼声此起彼伏,顺着风飘散到院子的每一个角落,把气氛推向了 。
酒过三巡,菜也吃得差不多了。