最后撒上一把切碎的蒜末，淋上一点香醋，再翻炒几下，一道简单快手、香气四溢的黄瓜素肠肉片炒蛋就出了锅！何雨柱把它盛进一个大碗里。

紧接着，他又起锅烧水，水开下入洗好的菠菜，烫熟捞出沥干。锅里留底油，烧热，刺啦一声泼在菠菜上堆着的蒜末和干辣椒段上，激发出浓郁的蒜香辣味，再淋上点酱油和醋，一道清爽开胃的蒜蓉炝菠菜也完成了。

整个过程行云流水，不过十几分钟，两道色香味俱全的家常菜就摆在了徐蒙那张简陋的小方桌上。

浓郁的饭菜香气霸道地充盈着整个小屋。

“齐活！开饭！”何雨柱把锅刷干净，擦了把手，得意地宣布。他给自己和徐蒙各盛了一大碗早上焖好的米饭（徐蒙提前准备的）。

两人也不客气，就着简单的饭菜，狼吞虎咽起来。何雨柱的手艺没得说。

“嗯！香！柱子哥，你这手艺，绝了！”徐蒙由衷地赞了一句，扒了一大口饭。

“那是！”何雨柱毫不谦虚，嘴里塞着饭，含糊不清地说，“也不看是谁做的！给雨水吃的，能马虎吗？”

何雨柱指了指桌上剩下的那大半块五花肉、鸡蛋和素肠，“剩下的这些，你想怎么弄？给雨水做点啥？红烧肉？还是肉片炒鸡蛋？”

徐蒙想了想。

“简单点，实在点。雨水在学校吃食堂，油水少。给她做点能放住，下饭的。要不...就做红烧肉吧？多放点酱油，炖烂糊点，能多吃几顿。鸡蛋煮了给她带着，饿了垫垫肚子。素肠...也切点进去一起炖？”

“行！听你的！红烧肉实在！”

何雨柱三口两口扒完碗里的饭，一抹嘴，“你慢慢吃，我这就给雨水弄上！”

徐蒙特意走过去，把小屋的门大大地敞开了！顿时，屋里浓郁的饭菜香气，如同开闸的洪水，更加汹涌地涌向院子！

何雨柱立刻起身，把剩下的那块上好五花肉再次切成更方正的大块。起锅烧水，肉块冷水下锅，加入葱姜料酒焯水去腥。