第120章 开业前夕的冲刺与惊喜变数

随着“臻味雅境”各分店开业日期的临近,整个团队都沉浸在紧张而兴奋的氛围中。陆颜更是全身心投入,对每一个细节都严格把控,力求开业庆典的完美呈现。

这天清晨,陆颜早早来到办公室,陆君和陆瑶已经在那里等着她,三人开始梳理最后的筹备工作。

“姐,目前各个分店的食材供应已经稳定,新菜品的准备也就绪,宣传推广活动在各大平台上的热度也在持续上升。”陆君一边翻看着手中的报告,一边说道。

陆瑶接着说:“姐,分店的员工培训效果显着,模拟营业中积累的经验让大家对正式开业充满信心。不过,在最后的场地布置上,还需要你去把关。”

陆颜点头,说道:“好,今天我们就去各个分店看看。这次开业对我们品牌拓展至关重要,一定要做到尽善尽美。”

他们首先来到了 A 市分店。店内装修已经基本完成,古雅而不失现代感的风格,完美融合了“臻味雅境”的品牌特色。

陆颜在店内仔细查看,走到一处装饰墙边,轻轻皱了皱眉:“这里的装饰画色调与整体风格有些不搭,换一幅颜色更柔和的,要营造出宁静、高雅的用餐氛围。”

负责装修的工作人员连忙记录下来:“陆总,我们马上调整。”

在检查厨房设备时,陆颜又叮嘱道:“设备在开业前要再进行一次全面检查和调试,确保开业期间不会出现任何故障。”

从 A 市分店出来后,他们马不停蹄地赶往 B 市分店。在 B 市分店,陆颜对食材的储存和保鲜情况进行了重点检查。

“食材的新鲜度是我们的生命线,一定要严格把控。”陆颜对负责食材管理的员工说道。

员工点头回应:“陆总,您放心,我们每天都会检查食材的储存条件,严格按照标准操作。”

接着,他们来到 C 市与高端酒店合作的餐厅。这里的装修风格与酒店的豪华大气相得益彰,又突出了“臻味雅境”的独特韵味。

陆颜看着餐厅的布局,对陆君说:“君君,这里的空间利用很合理,但在细节上还可以再优化。比如在餐桌的摆放上,适当增加一些间隔,让顾客用餐时更具私密性。”

陆君拿出笔记本记录下来:“好的,姐,我马上和装修团队沟通。”

就在他们忙碌于各分店的筹备工作时,一个意外的消息传来。陆颜的手机突然响起,是市场部主管打来的电话。

“陆总,不好了。我们发现竞争对手在我们分店开业的同一时间段,在周边举办大规模的促销活动,而且力度非常大,这可能会对我们的客流量造成很大影响。”市场部主管焦急地说道。