徐锦成和王冬梅不知道何时出现在了她身后。“研啊，今天做什么好吃的呀！”

“做排骨土豆和莲藕大骨汤。”徐研道。

徐锦成点了点头。“一菜一汤，营养丰盛！”

王冬梅扎起袖子。“削皮就交给我了！”

“这排骨和大骨平时在家都是我剁！交给我就行了！”徐锦成将冰箱中的一大整排排骨和大骨头拎了出来，夸夸一顿砍。

此时，刘长海与严美贞进入来财饭店。

刘长海走入后厨。“徐叔，这种事情交给我来就好！”

徐锦成嘿嘿一笑，往旁边退了退。“小刘，幸苦你了！”

刘长海夺过排骨和大骨，将一根根排骨切开，拿起砍猪刀剁了起来。

徐研拿起陈姨采购回来的苹果，咬了一口。

还不错，挺甜的！

将苹果皮削去，将中间的籽挖去，切成小块。

把洋葱干了的外皮撕下，用刀切成小块，与苹果一同丢入绞肉机。

严美珍好奇地凑了过来。“老板，你这是在研制新的果茶？”

“我在调配料呢！”

“那你这还有啥活需要我干的不？”严美贞问道。

“你帮我将土豆切成块吧！”

严美贞点了点头，拿起一颗巴掌大的土豆切成块状。

徐研继续调制配料。

姜块切片，丢入蒜头，加入料酒，生抽，一按，瞬间成泥。

加入白糖，玉米糖浆，韩式辣酱和辣椒粉，牛肉粉还有芝麻香油。

“啊妹，这排骨和大骨我已经分别装好了！”刘长海道。

徐研点了点头，排骨和大骨冷水下锅，焯过一遍水。

将排骨放入砂锅中，加入葱段，倒入刚刚配制的酱料，加入热水没过排骨，关盖。

时间一到，开盖下土豆块，关上盖，炖了一会，加点盐后出锅。

刘长海已经将教程熟记于心，接下来就是他的发挥了。

徐研拿起王冬梅削好皮的莲藕，粉白粉白的。

这种粉藕用来煮汤最好吃了！

用大切成滚刀块，切的途中还能看到藕块之间的丝。

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搬出一个高压锅，洗净，将切好的莲藕倒入，再将焯过水的大骨倒入，加水，再抓几把花生丢入。