第371章 越来越多

这两天,两人正凑在一起嘀嘀咕咕,商量着回老家跟爸妈一起过年。

商量妥当后,两人便一同去找大队长沈卫国说明了想法。

沈卫国也体恤知青们的思乡之情,特别是于淼淼,二话不说就点头同意,还特意叮嘱道:

“回去看看你们爸妈是应该的,你们可以提前走,但也得等十二月份过完才行。

等猪肉分完了再回去吧。”

大队长都这么说了,两人自然没意见。

这会儿天气已经完全冷了下来,地里已经没太多繁重的活计可做。

大家伙无非就是在屋子里面换着花样地琢磨吃的。

今年上河大队的猫冬,可比去年热闹多了。

如今大伙儿手头宽裕了,肚子也不缺油水了。

跟于淼淼一样,家家户户每天待在家里,不是炖肉就是炒菜,变着法子地改善伙食,一个个的小日子不要太好。

之前大家还羡慕于淼淼经常吃肉,现在的知青院天天都能传出肉味。

特别是后院,再也不用闻着于淼淼屋里的肉味下饭了。

虽说离杀年猪的日子还有段时间,但上河大队之前特意留着慢慢吃的那些肥猪,这月初才刚杀完。

再加上月中那会儿,大队还组织了一次大规模的打猎活动,一下子猎到了三百多头野猪!

这么多野猪,除了按规定上交一部分,剩下的都按人头分给了社员和知青们。

大伙儿大多只卖掉了一部分换钱。

剩下的都仔细处理干净直接冻在院子里的雪堆下,留着各自家里慢慢吃。

于淼淼也不例外,领到自己那份野猪后。

第一时间就回去关起房门,悄悄将空间里养的新鲜猪肉换了出来。

冻在雪堆里面冻上慢慢吃,大队领的就存在空间里面。

这天,于淼淼和付雅正围在屋里的铁皮炉子旁,美滋滋地吃着酸菜炖猪蹄。

软糯Q弹的猪蹄炖得脱骨,满满的胶原蛋白裹着汤汁,配上酸爽脆嫩的东北酸菜。

既解腻又下饭,两人吃得不亦乐乎,连汤汁都舍不得浪费。