等把各种蔬菜和调料都备好，程师傅才一边鼓掌，一边感慨地说道：“做了这么多年饭菜，我从来没想过还有这么多讲究。原来从切菜开始，不同的刀法就会影响最后的味道，受教了！”

赵长宇笑着说道：“其实影响并不大！按照你们原来的习惯来，最后大部分人也很难吃得出来。”

“我觉得你说的不对！应该向小丁同志学习，做事就要做得尽善尽美。”

丁晓倩骄傲地看了赵长宇一眼，满脸的自豪。

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“对，您说的对！”赵长宇没有多说，转身开始准备灶台上的厨具。

过了一会儿，程师傅出去了一下，回来后大手一挥，“开始吧！”

“好！”赵长宇和丁晓倩一人一个灶台，同时开火，炒起菜来。

赵长宇做两个荤菜，火焙鱼和毛氏红烧肉，丁晓倩则是做六个素菜。

火焙鱼很简单，小白条鱼仔加入豆豉和辣椒焖烧而成，主要是火候的把握，鱼仔出锅后要香辣酥脆，时间不能太长，也不能太短。

毛氏红烧肉也不难，主要是不能用酱油，上色全靠糖色，最后出锅时，肉的颜色是金红色，而不是平时的酱红色。

他这边做完，丁晓倩那边的素菜也炒了个七七八八。两人放下锅铲，程师傅带人把饭菜端了出去。

“完事儿了？”丁晓倩眼巴巴地看着门外，有些失望的说道。

“你还想跟着一块儿去吃呀？”赵长宇撇撇嘴说道。

“那倒不是！我就是想见见老人家！”

“我也想见！你都见过好几次了，我才见过一次呢！”

两人正说着话，程师傅急匆匆地走了进来，对两人招招手说道：“快，老人家叫你们过去呢！”

“啊？真的？”赵长宇和丁晓倩惊喜的问道。

“快点吧！刚才老人家尝了尝你们做的菜，一直在夸味道好，是他记忆里家乡的味道！”

“那就好！”两人跟着程师傅走出厨房，跟着一个年轻的工作人员往另一个院子里走去。

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