辰时刚过，一个虎背熊腰的汉子就大步流星地走进了南田别墅的院子，身后还跟着七八个膀大腰圆的壮劳力。

彪哥本名王彪，是霄云早年前认识的，块头大，力气大，脑子也不笨，一直跟个自己，后来霄云弄了个拆迁队的名头让他挂着，专门接一些的拆房活计。

上次拆将军府就是他的手笔。

侯爷！彪哥一进门就冲霄云咧嘴笑，露出一口白牙，听说又有活了？

霄云带着他去了公主府实地看了一圈。彪哥绕着院墙走了一圈，又探头看了看里面的布局，回来之后拍着胸脯说：侯爷放心，这活儿简单！院墙一推，前院全平了，后院那几栋楼留着当工厂就行，省得重建。给我几天时间，保管拆得干干净净！

几天？霄云看了看那足有五亩大的府邸，人手够吗？

够够的！彪哥搓着大手，我手上现在二十几号人，个个都是拆房的好手。而且侯爷，这公主府它本来就是砖木结构，又不是石头垒的，好拆得很。您就瞧好吧！

霄云点头：那行，工钱照旧，伙食我包。拆下来的好砖好瓦别扔了，有用的留着，后面建铺子能用上。

得嘞！

当天下午，拆迁队就进驻了公主府。外围先用一人高的木板围了起来，只留了一个侧门进出，过路的人探头探脑地看，也只能听到里面咚咚咚的敲击声和哗啦啦的砖瓦落地声，并看不到里头的情形。

有人以为是寻常修缮，也有人猜是公主府要翻新，但谁也想不到，这座皇家赏赐的府邸，正在以惊人的速度变成一片平地。

霄云这边也没闲着。

铺子还没建起来，但生意的事可以先筹备起来——配方要调试，原材料要备货，人手要招募，店铺招牌要设计……事情一桩接一桩。

他索性把长乐之前用的那个账房先生提成了总管事，又聘了几个靠谱的掌柜，分头去办不同的事。

果汁那一块，婉儿你来盯着。霄云在书房里分派任务，配方你先调，多试几种组合，找口感最好的。