第2289章 爆米花,糖米糕

白鹿和秀愉赶紧把模具摆好。霄云把炒好的爆米花倒进模具,用铲子压平、压实。又在表面撒了些葡萄干——这是上次去市里买的,一直舍不得吃。

压好后,等着冷却。

孩子们眼巴巴看着,口水都要流出来了。

霄雨馨扯着霄云的裤腿:“粑粑,好了没呀?”

“再等等,等糖硬了就好了。”

等待的时间格外漫长。终于,霄云摸了摸模具表面,糖已经凝固了。

他小心地打开模具,一整板糖米糕出现在眼前——四四方方,焦黄透亮,里面的爆米花清晰可见,表面的葡萄干像是镶嵌的宝石。

“哇——”孩子们齐声惊叹。

霄云拿来菜刀,沿着模具的格子线切下去。一块块巴掌大的糖米糕被切出来,整整齐齐摆了一桌子。

“可以吃了。”霄云宣布。

孩子们欢呼着伸手去拿。明达抓了一块,咬了一大口。

“咔嚓——”清脆的响声。

爆米花的米香混合着焦糖的甜,再加上葡萄干的酸甜,在嘴里炸开。

明达眼睛瞪得圆圆的,话都说不出来,只顾着吃。

城阳比较斯文,小口小口咬着,但速度一点不慢。

妮儿先给弟弟妹妹拿,最后才自己吃。霄雨雯和霄雨馨手小,拿不住整块,白鹿帮她们掰成小块,两个小家伙吃得满脸糖渣。

霄云自己也尝了一块。嗯,火候正好,糖量也合适,不会太甜腻。比小时候吃的还要好吃。

“夫君,这味道简直太美妙了!”秀愉一边津津有味地咀嚼着嘴里的食物,一边含糊不清地赞叹道,“比起供销社里卖的那些点心还要美味几分呢!”

白鹿微笑着点了点头,表示认同妻子的看法,并补充说道:“不仅如此哦,制作方法也相当简单易学。日后我们大可时常尝试自己动手烹饪这些美食佳肴呀。”

正当二人沉浸于品尝美食的愉悦氛围之中时,突然间从院子外传进一阵呼喊声:“霄云呐,你在家鼓捣啥玩意儿呢,咋闻见恁大股子香气嘞?”

原来来者正是葛大爷,他身旁还跟着几位同村的乡亲们。显然,他们皆是被那诱人的香气所吸引而来的。

“哟呵,葛大爷您可真是掐着点儿到哇!”霄云热情地迎上前去,笑着打起招呼来,“快进来坐会儿吧,刚好让您尝尝俺刚做好的糖米糕咋样儿。”说完便将一块块精致的糕点递给众人。