三个人洗了将近一个小时,真是太难洗了。
接着也不等这些鸭蛋自然晾干了,而是拿出厨房纸,一个个给它们擦干净上面的水分。
最后是谢爷爷谢奶奶干完之后也过来帮忙,五口人齐上阵,才在天刚黑的时候把鸭蛋全腌上了。
腌好之后,谢柳拿着一坛子,谢长安抱着一坛子,两人给谢二叔送了过去。
到了之后,发现前院是谢二婶在,把这些东西交给谢二婶,谢长安把东西放下就去后院看看去了。
留下谢柳和谢二婶讲话。
“二婶,这是我们今天腌的咸鸭蛋,我妈妈想着你们今年来不及腌了,就多做了一些,这就给你们送来了。”
谢二婶看着那两坛子咸鸭蛋,惊喜的不得了,“哎呀,我还想着今年要不要直接去买一些咸鸭蛋呢,你妈妈就帮我们准备了,真是谢谢你们了。”
又说道,“哪里用得着两坛子,一坛子就够了,不用那么多,你们留着自己吃。”
谢柳连忙拒绝,“这些都怕你们不够吃,毕竟你们家人比较多,再说了,我妈妈今年专门多做了。”
谢二婶这才收下,把坛子搬进了厨房。
接着又出来和谢柳说话,“我们家的年糕厂这也快建完了,之后你二叔也可以多找点人来,他们父子俩也可以多休息休息了。”
谢柳赞同地点头,“是这样的,还是要多休息,要不然太累了,这一天天的。”
“是啊,都没有一个好时候,从早忙到晚,等再忙完这最后一段时间,那边的厂子建好之后就好多了。”
谢二婶说着都松了一口气,天天看着谢二叔和谢沐这么累,她也担心。
接着,谢柳又和谢二婶说了一会儿话,等着谢长安从后院出来,两人一块儿离开回家。
从做好咸鸭蛋之后,谢柳每天都要在那几个坛子周围转一转,就想看看能不能吃了,最后熬了一个月,终于等到了一句现在可以吃了,不过可能出油出的不是特别好。
要再过个七八天,等着端午的时候,那个时候才是最好吃的。
不过谢柳忍不了了,就算不怎么出油,她也要尝一尝了,这可是自己亲自参与制作的咸鸭蛋。
她迫不及待打开了自己封坛的那一坛子,从里面拿出了三个咸鸭蛋,这个就是他们家今天的早饭了。
洗干净外面裹着的泥,谢柳放进锅里煮了起来。
没有等谢长安和王桃桃过来,鸭蛋刚煮好,谢柳就迫不及待地拿起一个,剥掉皮,尝了一口蛋白。