另一种就是卤煮，不需要用辣椒，将料包放进锅里跟下水一起煮。

为了区分味道，一共用了四口锅，同时使用两种烹饪方法。

因为羊下水和猪下水的味道有所不同。

所以必须要分开来煮，防止串味。

煮了没有多长时间，香味越来越浓郁。

之前还一脸嫌弃的巧儿，此刻也忍不住凑了过来。

“好香的味道呀！难道在下水真的可以吃？”巧儿一脸惊讶的问道。

“当然了，不仅可以吃，而且味道比肉更好。

好久没有吃过猪大肠了，今天必须要好好的大吃一顿。”

别说是其他人，就是林海此刻也忍不住流起口水，

“对了，再去蒸一锅米饭，咱们吃卤煮加米饭，”林海激动的说道。

“好，我这就去蒸米饭！幸好家里吃饭的人多，家里的锅也多。

要是换做了别的人家，光是占了那么多锅都没法做饭了。”巧儿捂着嘴偷偷直笑。

===第二百二十二章 好消息和坏消息===

等到完全煮熟的之后，林海让人用刀把卤煮好的大肠切好放在盘子里。

煮的麻辣大肠，趁热就着米饭吃。

品尝了一口，享受的闭上眼睛。

“就是这个味儿！真的好久没有吃过了！”

看到林海吃的这么香。

王大勇也拿起米饭，夹起一块品尝了一下。

眼睛睁得圆圆的，无比的震惊。

“好吃，真是太好吃了！比咱们煮的肉味道还好！”

“大人的手艺真是太厉害了，就算是那些大酒楼里的菜也没这么好吃。”王大勇一边吃一边说道。

巧儿看到两个人吃的特别的香甜。

也忍不住夹起一块肉品尝了一下。