“带回来的干海货里面有一些鱿鱼，按照我方子里面写的做就可以了，这道鱿鱼干红烧肉要注意的就是焖得久一点，这样鱿鱼的味道可以很好地散发出来。干贝就很好处理了，它可以用来做汤，用干贝、百合、莲子炖的汤很好喝，还能补身子。”黎沫把需要注意的简单说了一下。

至于之前卖得不太好的小虾米，黎沫也写了几个方子，都是常见的菜。比如丝瓜虾米蛋汤，虾米炒黄瓜，虾米菌菇汤等等。

说完之后就把几张薄薄的纸递给认真听讲的范易，就是刚刚怼到她脸前的高大男子。范易拿到纸郑重地塞到了怀里，像是在做地下交易。

拿到东西的范家人就迫不及待的要回去找厨子试一试了，本来是想让黎沫帮着做，但是陆简直接拒绝了，开玩笑，写方子就很麻烦了，还妄想继续麻烦阿黎，自己回去找人吧。

待人全部走了之后，黎沫一脸兴奋地来到了那几筐海鲜面前。一筐的皮皮虾，一筐的章鱼，一筐的扇贝，还有一筐赤甲蟹。太令人愉悦了！

皮皮虾酱爆、香酥，扇贝用蒜蓉粉丝蒸，章鱼辣炒，赤甲蟹爆炒、干锅。黎沫在心里迅速的做好了明天海鲜大餐的规划。

第二天简单的吃完早饭，黎沫就收拾起了海鲜，这东西放不久。然后让小夏到县城里去陈家叫姝凡来吃海鲜大餐，家里剩下的人加入清理海鲜的大军。

之后也会买回来海鲜做，所以大家一定要会处理海鲜。其他的好说，就是章鱼处理起来比较麻烦。要先把章鱼剪开，在清水里把头和内脏都拉出来，还要拉掉灰骨。最后把眼珠挖掉，让墨汁流干净。因为章鱼有很多的粘液，还有腥味很重的皮，所以要撕掉黑皮，反复冲洗才行。

之前在临县她注意到那些渔民好似不太知道要处理掉黑皮，所以吃起来才会有腥味。看来之后有机会要教他们一下，不然这么好吃的东西就浪费了。

“大家好好干活，一会让你们吃海鲜吃到饱。”黎沫大手一挥，放出狠话。这次的海鲜只是试试手，再者看一看大家的结束程度，这样之后的海鲜预订才更精准。

充分地调动了大家的积极性之后，她派陆简上了山，摘一些辣椒回来用。大家都没闲着，就连琴姨都加入了阵营。黎沫拦了她好几次，最终只好让她做点轻松的。

琴姨心里却是想着，阿黎不在家，整个家都变得冷清没意思了，明明之前习惯了这样的日子，现在却不想再过回去了。

等到陈姝凡带着小馒头快马加鞭的赶过来时，远远地就闻到了一股扑鼻的香气。带着海鲜的鲜香，还有热油辣椒的独特香味。再等就不是凡人了，马车停下来就直接抓住裙子跳了下去，完全忽视小馒头的喊叫。

小馒头心很累，小姐一来这就根本没有淑女气质可言，她太难了。

陈姝凡进了院子直接抓住躲在门口闻香味的阿原，“阿黎到底做了什么？这么香。”

“是小鲤鱼！”阿原皱着一张好看的娃娃脸认真地纠正。

“好好好，大鲤鱼都行，到底做了什么好吃的。”她见阿黎派人来找她最初还以为有什么事，结果听说吃饭，后面都没管，直接就叫车夫上了马车跑来了。